这款蛋糕超级简单,特适合减肥解馋的美女哦,简单的几分钟准备,其余就交给烤箱!
用料
香蕉 | 2根 |
鸡蛋 | 2个 |
糖 | 20克 |
低筋面粉 | 150克 |
泡打粉 | 5克 |
炼乳 | 30克 |
玉米油 | 50克 |
坚果碎 | 适量 |
蛋糕篇~香蕉坚果蛋糕的做法
大碗中放入2根香蕉,用捣泥器捣成泥,加入2个鸡蛋、20克白糖、30克炼乳、50克玉米油混合均匀!
筛入低筋面粉150克、泡打粉5克,一部分坚果碎,翻拌均匀至无干粉即可(不要划圈)!
模具底部铺好油纸,将蛋糕糊倒入蛋糕模中,表面再洒一些坚果碎,放入预热好的烤箱里!
上下火170度中下层烘烤35分钟即可,打开烤箱浓浓的香蕉味扑鼻而来!
小贴士
植物油最好选择玉米油或葵花籽油,不要用橄榄油哦!