为了消耗我的5kg奶油奶酪。
用料
奶油奶酪 | 500克 |
淡奶油 | 400克 |
鸡蛋 | 4个 |
赤藓糖醇 | 100克 |
柠檬精油(可以不用) | 6-8滴 |
巴斯克(生酮友好)的做法
软化奶油奶酪,我是直接开火了哈
加入淡奶油和代糖搅匀,试试味道
加入鸡蛋搅匀
彻底搅匀后长这样,可以滴几滴柠檬精油增加风味,没有就算了。
为了好烤制和保存,我把它们倒入4个400ml的玻璃密封盒,可以进烤箱的那种。220度烤箱中下层20~30分钟。烤好放凉后,进冰箱冷藏至少4~6小时,最好隔夜。
第二天就这样啦。
切开,享用吧
这是一盒巴斯克的营养成分表,一盒300克,我一次做了四盒,总重1200克原材料