酸酸甜甜的樱桃，属于春天的味道！加入芝士的浓厚口感，回味无穷❤️（此方子是六寸模具）
用料
| 奶油奶酪（有制作链接） | 200克 |
| 樱桃酱（有制作链接） | 适量 |
| 全鸡蛋 | 2个 |
| 淡奶油 | 80克 |
| 原味酸奶 | 90克 |
| 饼干+核桃仁 | 135克（可以更多） |
| 黄油 | 25克 |
| 细砂糖 | 50克 |
| 柠檬汁 | 适量（选加，我没加 |
| 香草精 | 几滴（选加，我没加） |
季节限定：樱桃芝士蛋糕的做法
制作樱桃酱：
![季节限定：樱桃芝士蛋糕的做法步骤图 第2张]( "季节限定：樱桃芝士蛋糕的做法步骤图 第2张")
制作奶油奶酪：
![季节限定：樱桃芝士蛋糕的做法步骤图 第3张]( "季节限定：樱桃芝士蛋糕的做法步骤图 第3张")
准备饼干和核桃仁比例2:1压碎，压碎一点比较好。
![季节限定：樱桃芝士蛋糕的做法步骤图 第4张]( "季节限定：樱桃芝士蛋糕的做法步骤图 第4张")
隔水融化黄油，拌入饼干核桃碎，放进六寸模具内，用勺子压紧。注明：天气热的话放进冰箱冷藏。特别提醒⏰！！！！！此刻可以去预热烤箱（180度，烤60分钟）
![季节限定：樱桃芝士蛋糕的做法步骤图 第5张]( "季节限定：樱桃芝士蛋糕的做法步骤图 第5张")
1⃣️奶酪和白砂糖隔水小火加热，用刮棒搅拌顺滑
2⃣️加入两个全鸡蛋，用手动打蛋器拌匀
3⃣️加入原味酸奶拌匀
4⃣️加入淡奶油拌匀（如果需要香草精或者柠檬的可以加入）
5⃣️加入樱桃酱拌匀
![季节限定：樱桃芝士蛋糕的做法步骤图 第6张]( "季节限定：樱桃芝士蛋糕的做法步骤图 第6张")
把液体全部倒入模具，放入预热好的烤箱
烤出来稍稍回温就放进冰箱冷藏.两三个小时后就可以啦！
![季节限定：樱桃芝士蛋糕的做法步骤图 第7张]( "季节限定：樱桃芝士蛋糕的做法步骤图 第7张")
切开一块享用
![季节限定：樱桃芝士蛋糕的做法步骤图 第8张]( "季节限定：樱桃芝士蛋糕的做法步骤图 第8张")
捣乱小手手
![季节限定：樱桃芝士蛋糕的做法步骤图 第9张]( "季节限定：樱桃芝士蛋糕的做法步骤图 第9张")
小贴士
1⃣️：提前预热烤箱
2⃣️：烤出来可能会裂口，没关系，回温后看不出来.
3⃣️：一个小时烤出来，里面可能还有丢丢液体，我没有复烤，放进冰箱冷藏后就吸收凝固了，没有任何影响，口感很棒的.