口感浓郁,能量爆棚~
用料
巧克力豆(巧克力碎) | 50克 |
玉米油/葵花籽油 | 30克 |
牛奶 | 90克 |
鸡蛋 | 1个 |
细砂糖 | 50克 |
低筋面粉 | 70克 |
玉米淀粉 | 10克 |
可可粉 | 40克 |
奶粉 | 15克 |
泡打粉 | 5克 |
小美|巧克力马芬蛋糕的做法
提前预热烤箱至170℃.
将30g玉米油、90g牛奶、1个鸡蛋和50g糖放入主锅,以10秒/速度4混合。
加入70g低筋面粉、10g玉米淀粉、5g泡打粉、40g可可粉和15g奶粉,以20秒/速度4混合
加入50巧克力碎,利用刮刀棒搅拌均匀。
把面糊平均倒入蛋糕模具中约8分满,放入烤箱以170℃烘烤20-25分钟。
提倡节约~
主锅加入300g-500g开水,设置10秒/速度10,一杯浓郁的巧克力“洗锅水”就好了,哈哈😆烤好后戴上防烫硅胶手套取出,放凉后即可享用。
浓郁的巧克力味道满屋飘香~能量爆炸