【步骤图】万圣节巧克力马芬蛋糕食谱大全和做法

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万圣节巧克力马芬蛋糕的做法步骤图

用料  

马芬蛋糕
低筋粉 170克
可可粉 10克
泡打粉 2克
细砂糖 135克
1克
牛奶 170克
黄油 120克
鸡蛋 2个
巧克力 适量
装饰
淡奶油 250ml
细砂糖 40克
南瓜粉 10克
奥利奥 1包
好时巧克力 1包
眼珠糖 一罐

万圣节巧克力马芬蛋糕的做法  

  1. 将低筋粉、巧克力粉、泡打粉过筛搅拌均匀

    万圣节巧克力马芬蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 将黄油融化加入鸡蛋、细砂糖、牛奶用打蛋器打发至细砂糖融化

  3. 加入过筛搅拌好的粉一起用打蛋器搅拌均匀

    万圣节巧克力马芬蛋糕的做法步骤图 第3张
  4. 装进纸杯中,洒上巧克力豆

    万圣节巧克力马芬蛋糕的做法步骤图 第4张
  5. 上下火190度,烤15分钟

    万圣节巧克力马芬蛋糕的做法步骤图 第5张
  6. 拿出来放凉,准备打发淡奶油

  7. 先准备一盆冰水在底下,预防打发温度过高打发不成功。
    淡奶油加入细砂糖,过筛南瓜粉,开始打发,打发至纹路明显不消失即可

  8. 中号裱花嘴

    万圣节巧克力马芬蛋糕的做法步骤图 第6张
  9. 奥利奥饼干去掉夹心分成两个
    在面上挤上淡奶油

    万圣节巧克力马芬蛋糕的做法步骤图 第7张
  10. 粘上好时巧克力

    万圣节巧克力马芬蛋糕的做法步骤图 第8张
  11. 给蛋糕带上帽子

    万圣节巧克力马芬蛋糕的做法步骤图 第9张
  12. 加上眼睛

    万圣节巧克力马芬蛋糕的做法步骤图 第10张
  13. 大功告成啦

    万圣节巧克力马芬蛋糕的做法步骤图 第11张