【步骤图】巧克力生日蛋糕(可可戚风)食谱大全和做法

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巧克力生日蛋糕(可可戚风)的做法步骤图

记一下用量,8寸

用料  

鸡蛋 5
60➕30克
可可粉 20克
低筋面粉 110克
菜籽油 50克
牛奶 65克
柠檬汁 几滴

巧克力生日蛋糕(可可戚风)的做法  

  1. 蛋黄蛋白分离

  2. 蛋黄中加低筋面粉,可可粉,30糖,牛奶,油

  3. 淡奶加糖和柠檬汁打发

  4. 混合翻拌

  5. 烤箱150度55分钟