椰奶天使蛋糕卷做法 食材 步骤

做虎皮蛋糕卷剩下的蛋白不用浪费，于是再做一个椰奶味超浓的蛋糕卷

用料  

椰奶天使蛋糕卷的做法  

1. 将所有食材称重准备好
   

2. 先让椰子油跟椰子汁搅拌均匀
   

3. 将低筋面粉加入拌好的椰子汁油里（—字手法搅拌）忘了拍照

4. 打发到湿性发泡

5. 跟蛋糊搅拌动作要快
   （消泡特别快）

6. 140度烤25分钟

7. 取出椰肉切好

8. （有点烤过了）😂放凉透

9. 切掉边然后打发好奶油

10. 铺好奶油铺上切碎椰子肉

11. 卷起定型

12. 放冰箱冷藏2小时拿出来切片
    

13. 满满的椰子味椰子肉😍

14. 好吃不腻🥳