【步骤图】简单电饭煲蛋糕（免烤箱）食谱大全和做法

用料  

简单电饭煲蛋糕（免烤箱）的做法  

1. 准备好大概食材

2. 鸡蛋与蛋黄分开 （装的盆要干燥无水切记）

3. 把40克糖，40克油 40克牛奶 100面粉 搅拌（不要⭕️打发，Z型打）搅拌完放一边备用

4. 打蛋清（60克糖分3次加入）

5. 打到筷子竖起或者有个尖尖的就行

6. 分三次把蛋清加入蛋黄盆（一样切记不要打圈搅拌，Z型）

7. 电饭煲加油预热15分钟

8. 搅拌完毕后从高处倒入电饭煲

9. 震动几下把气泡震出

10. 我的电饭煲是1小时，一般是40分钟-1小时

11. 把锅倒扣回来 自动掉下

12. 松软～