火烈鸟蛋糕烹饪方法窍门 如何做火烈鸟蛋糕才好吃

作为潮流象征的搜罗者，ins近年来又框出了不少风靡全球的神物，其中就包括三大至宝：仙人掌、菠萝以及火烈鸟。踏着粉色浪潮的火烈鸟，席卷了一大片少女心，与之相应的无数火烈鸟单品也纷纷上线

用料  

火烈鸟蛋糕的做法  

1. 蛋黄、砂糖（168g）打全发，蛋白、砂糖（39g）打发成蛋白霜，两者拌匀

2. 加入过筛面粉，再同融化的黄油拌匀

3. 将以上部分挤入杯子内烘烤，4寸胚烤35分钟，最后200℃烤10分钟。

4. 覆盆子泥加热到45℃， 加入砂糖和NH苹果胶再煮到85℃。

5. 最后加入冷冻覆盆子粒

6. ①果糖浆、柠檬皮、青柠檬皮和香草棒一起加热备用。
   ②牧恩®稀奶油、马加风乳酪以及上述糖浆一起打发。

7. 装饰

8. 装饰

9. 装饰

10. 装饰

11. 成品