钻石心形草莓慕斯做法 食材 步骤

玛丽莲梦露说过，钻石是女孩最好的朋友。女生天生爱珠宝💎，闪亮亮的钻石，红宝石，蓝宝石，翡翠，珍珠，水晶。每一样都是心头之爱。喜欢的东西不一定要别人送，自己也可以买。今天我们就来做一个钻石心形慕斯宠爱一下自己吧。

用料  

钻石心形草莓慕斯的做法  

1. 准备好所有食材，慕斯模具可以在网上买

2. 吉利丁片用冰水泡软，只需要软化不用融化

3. 小锅倒入牛奶煮热

4. 加入吉利丁片

5. 加入酸奶一起倒入盆中搅拌均匀，用厨师机，破壁机，或者打蛋器都行

6. 加入一点食用色素，我用的展艺，用新鲜草莓也行，可能颜色没有这么均匀

7. 过筛倒入模具，一半的量。我想要有渐变的效果就分两次做的，第一次浅一点。倒好放冰箱冷冻一会

8. 第二次的我颜色加深了一点

9. 倒入第二次的慕斯液体，筛网过滤掉一些泡沫

10. 盖保鲜膜放入冰箱冷冻

11. 脱模，钻石心形的形状就出来了

12. 有多的液体我做了几个紫色的小心形，边上摆了一圈珍珠点缀，完成。心情美美的，好看又好吃。

小贴士

不想要这么大的可以买小一点的模具，量等比例缩减就行了