堡尔美克烹饪方法窍门 如何做堡尔美克才好吃

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堡尔美克的做法步骤图,堡尔美克怎么做好吃

用料  

鸡蛋 4个
细砂糖 50克
牛奶 50克
葵花籽油 40克
低筋面粉 100克

堡尔美克的做法  

  1. 鸡蛋+细砂糖打发至划8字不易消失的程度。

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  2. 将低筋面粉过筛后倒入鸡蛋液中翻拌均匀。

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  3. 葵花籽油和牛奶搅拌均匀。

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  4. 将搅拌好的牛奶葵花籽油倒入鸡蛋面粉糊中翻拌均匀。

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  5. 倒入模具中。

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  6. 烤箱中下层150度25分钟。

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  7. 脱模了,做得有点松软,一共6个,扯碎了一个,扯坏了1个,剩下4个是完好的🥱

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