橙子蛋糕卷烹饪方法窍门 如何做橙子蛋糕卷才好吃

用料  

橙子蛋糕卷的做法  

1. 橙子切太厚导致开裂，要切薄，加糖煮10分钟吸干水份

2. 170度20分钟。，蛋黄糊没搅拌均匀导致有颗粒，与蛋白未搅拌充分，。

3. 再多烤两分钟会更好。