【步骤图】宝宝版戚风纸杯蛋糕食谱大全和做法

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宝宝版戚风纸杯蛋糕的做法步骤图

每次给大宝做纸杯蛋糕,我家九个月的小宝就眼巴巴的看着,今天索性改方子,不加糖,给小宝解馋。

用料  

鸡蛋 2个
低筋面粉 34克
宝宝辅食油 20克
柠檬汁 适量
水或胡萝卜 23克

宝宝版戚风纸杯蛋糕的做法  

  1. 称重好材料,加热油,油加热出纹理就好。倒入面粉,搅拌到无颗粒状

    宝宝版戚风纸杯蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 在油面搅拌均匀后加入水或者胡萝卜汁搅拌出图片的絮絮状,倒入两个蛋黄

    宝宝版戚风纸杯蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 这是两个蛋黄的时候,(一个手拍照片一个手搅拌,)搅拌均匀后放一边,烤箱上下150预热

    宝宝版戚风纸杯蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 加点柠檬汁直接低速打发一会高速直接打

    宝宝版戚风纸杯蛋糕的做法步骤图 第5张
  5. 这是打发好的样子,和蛋糊搅拌均匀

    宝宝版戚风纸杯蛋糕的做法步骤图 第6张
  6. 倒了三个纸杯

    宝宝版戚风纸杯蛋糕的做法步骤图 第7张
  7. 几分钟就顶起来了,入烤箱烤40分钟。烤箱温度不同,我这是150度烤了40分钟

    宝宝版戚风纸杯蛋糕的做法步骤图 第8张
  8. 好了,快来尝尝

    宝宝版戚风纸杯蛋糕的做法步骤图 第9张

小贴士

和正常的戚风就是无糖无奶,有什么不明白可以留言哦,期待你的作品。这里要说明一下,宝宝要能吃全蛋了才能吃这个蛋糕哦