本菜谱是给自己以后做方便记录的。 步骤比较简单 ➡️蛋糕甜度正好,喜欢吃甜的可以加量
用料
蛋糕皮 | 6寸2片 |
牛奶 | 68克 |
吉利丁片 | 2.5片 |
奶油 | 300克 |
火龙果 | 165克果肉 1个火龙果 |
白糖 | 25克 |
黄桃罐头 | 165克 |
芝士 | 140克 |
火龙果8寸芝士蛋糕的做法
1⃣吉利丁片泡水软化,隔水融化。(吉利丁用量我觉得挺好,做出的蛋糕不硬也不软)
2⃣芝士,牛奶,火龙果,黄桃罐头用料理机打泥,把融化好的吉利丁加入已经打好的泥。
3⃣奶油加糖打到6成就可以
然后把奶油,打好的泥搅拌均匀。
4⃣倒入模具。冷冻半个小时就成型,可以吃了🍰
5⃣🚫🚫🚫 切记冷冻时间不能太长,不然蛋糕皮都冻了❗️❗️❗️味道绝对的好 用的动物奶油
上面2⃣步骤的视频