十寸不沾方盘的配方
用料
| 低筋 | 80g |
| 凤梨或者菠萝 | 若干片 |
| 熬焦糖的棉砂糖 | 100g左右 |
| 熬焦糖的黄油 | 10g左右 |
| 蛋白 | 4个 |
| 蛋黄 | 4个 |
| 蛋糕的棉砂糖 | 50g |
| 蛋糕的黄油 | 50g |
| 牛奶 | 50g |
凤梨焦糖翻转蛋糕的做法
凤梨焦糖翻转蛋糕做法 食材 步骤
烹调艺
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