这个季节,孩子大多容易咳嗽,所以吃凉的家长们都不放心,奶油的话吃多了也不太好,这样做增加孩子的食欲哦……
用料
鸡蛋 | 2个 |
糖粉 | 10-20克 |
低粉 | 45克 |
无味道的油 | 25克 |
草莓(装饰) | 适量个 |
牛奶 | 35克 |
创意餐【圣诞节🎅蛋糕】的做法
食材准备好
牛奶35g,母婴热炒油25g,搅拌均匀,放入蛋黄搅匀
筛入面粉45g拌至无颗粒
蛋清加糖打发至图4状态
蛋白霜分三次翻拌入蛋黄糊内
挤入蛋糕杯,烤箱提前10分钟预热,先110度25分钟,再150度15分钟左右
用山药泥和草莓装饰即可,孩子也可以放心吃哦
太可爱了
健康小蛋糕
小贴士
油可以用玉米油或者黄油,黄油的话,适当的增加3-5克,白糖根据口味可加减