【步骤图】🌲圣诞主题五款纸杯小蛋糕🎅食谱大全和做法

圣诞节快到啦！用刚入手的浩诗无线打蛋器，给家人的宝宝办一场甜蜜的圣诞🎄派对

心动爆款，可爱萌萌哒马卡龙色系是我喜欢的💕，是最百搭家居用品，放哪里都赏心悦目。无敌好看的打蛋器小工具配上甜甜的我，整个气场都变得快乐阳光！

今年的圣诞主题特别的简单，只用蛋糕和奶油，给宝宝吃的不敢用色素

用料  

🌲圣诞主题五款纸杯小蛋糕🎅的做法  

1. 食材准备

2. 准备两个无油无水的盆，用蛋离器把鸡蛋分离成蛋白和蛋黄

3. 蛋黄里加入牛奶搅拌均匀；再加入玉米油搅拌均匀；最后再加入过筛的低筋面粉

4. 用＂Z＂字形搅拌至顺滑细腻状态即可

5. 细砂糖分成3份，蛋白用打蛋器打至鱼眼泡时，加入三分之一细纱糖

6. 用打蛋器中档打至有纹路，再加三分之一细砂糖

7. 加入最后的三分之一细砂糖

8. 打蛋器调至低速打发

9. 打发至干性发泡即可

10. 取三分之一蛋白加入蛋黄糊中，混合翻拌均匀

11. 搅好的面糊装入裱花袋中

12. 挤纸杯中，七八分满就可以了

13. 这个方子可做6个纸杯蛋糕

14. 送入提前预热好的烤箱中
    用140度烤30分钟(每家的烤箱不一样，烘焙烤的温度也不一样

15. 烤好的蛋糕需倒扣放凉备用(图上是已经放凉好的了)

16. 150克谈奶油加入15克细砂糖，打发至不流动即可

17. 5克抹茶粉和5克可可粉同开水化开，已打发好的淡奶油中取3分之一加入抹茶中搅拌均匀，再取少量的淡奶油加可可粉中搅拌均匀

18. 分别装入裱花袋中

19. 第一款圣诞小蛋糕
    草莓🍓切去蒂，放在蛋糕中间，用奶油挤一圈，(有中号的圆形裱花嘴也可用)，最后在草莓的顶上挤个帽子

20. 第二款圣诞小蛋糕
    用奶油打个底抹平；放上草莓🍓再挤一圈，用可可奶油画上眼睛；切一小切草莓做鼻子；最后用奶油画胡子

21. 第三圣诞小蛋糕
    用奶油打个底抹平，拿出抹茶奶油，挤出圣诞树🎄的形状，用可可奶油画出树干形状

22. 第四款圣诞小蛋糕
    蛋糕中间放草莓🍓，围着草莓一层一层挤上抹茶奶油，顶上用小星星装饰，再切些草莓碎装饰

23. 第五款圣诞小蛋糕
    用奶油打个底抹平，拿出抹茶奶油沿边挤一圈，中间用可可奶油写上＂X·mas＂

24. 每一款圣诞🎄小蛋糕🧁都撒上椰蓉

25. 五款圣诞小蛋糕学会了吗

26. 剩下的奶油可以做成摩卡咖啡☕️
    

27. 新入的无线打蛋器
    
    ◆ 打发效果好，单棒与双棒打发效果不相上下，1分30秒内打好4个蛋清
    ◆ 性价比高，精美复古风包装盒+隔蛋器+两个打蛋头+充电线+无线打蛋器
    ◆ 两个打蛋头都是不锈钢材质

28. 浓郁的圣诞气氛

29. 圣诞系列甜品

30. 赶快和家人来一场圣诞🎄