【步骤图】生酮蔓越莓坚果曲奇饼干🍪酥脆爆好吃🔥不打发食谱大全和做法

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生酮蔓越莓坚果曲奇饼干🍪酥脆爆好吃🔥不打发的做法步骤图

口感扎实,酥香十足❗
饼干是酥香的,配上蔓越莓,是独有的酸甜感💯
🔅奶味和黄油味的综合
🔅加上坚果,酥脆可口
无需打发,小白也能很好操作💚
🌟无麸质无面粉,生酮低碳减脂人群放心吃

用料  

杏仁粉 120克
泡打粉 5克
海盐 2克
赤藓糖醇 20克
软化黄油 40克
鸡蛋 1个
淡奶油 40克
杏仁坚果 25克(可换别的坚果)
无糖蔓越莓干 10克

生酮蔓越莓坚果曲奇饼干🍪酥脆爆好吃🔥不打发的做法  

  1. 杏仁粉、泡打粉、海盐、赤藓糖醇混合均匀

    生酮蔓越莓坚果曲奇饼干🍪酥脆爆好吃🔥不打发的做法步骤图 第2张
  2. 黄油室温软化,加入粉类抓拌到无干粉

    生酮蔓越莓坚果曲奇饼干🍪酥脆爆好吃🔥不打发的做法步骤图 第3张
  3. 加入鸡蛋、淡奶油搅拌均匀

    生酮蔓越莓坚果曲奇饼干🍪酥脆爆好吃🔥不打发的做法步骤图 第4张
  4. 杏仁切碎后和蔓越莓干加入面糊拌匀

    生酮蔓越莓坚果曲奇饼干🍪酥脆爆好吃🔥不打发的做法步骤图 第5张
  5. 用保鲜膜包住面团,用手或模具整成长方体放入冰箱冷冻20分钟

    生酮蔓越莓坚果曲奇饼干🍪酥脆爆好吃🔥不打发的做法步骤图 第6张
  6. 预热烤箱160度,把面团切成喜欢的厚度

    生酮蔓越莓坚果曲奇饼干🍪酥脆爆好吃🔥不打发的做法步骤图 第7张
  7. 放入烤箱上火160度下火175度烤15分钟即可

    生酮蔓越莓坚果曲奇饼干🍪酥脆爆好吃🔥不打发的做法步骤图 第8张
  8. 放凉了好酥

    生酮蔓越莓坚果曲奇饼干🍪酥脆爆好吃🔥不打发的做法步骤图 第9张

小贴士

成分表:可以切为16块,每块热量104卡,碳水0.5克,蛋白质2.7克,脂肪10克