八角星星小饼干做法 食材 步骤

原来，换个形状，更加分！关键是无油无水，值得一挺！比较适合小小孩吃。可以锻炼小手抓的能力，而分享是美好的。

用料  

八角星星小饼干的做法  

1. 准备新鲜鸡蛋一只，将蛋白蛋黄分开

2. 将砂糖分三次加入蛋清中，用打蛋器打至有尖角

3. 打蛋器擦干净，打蛋黄，打到蛋黄发白，很浓稠很浓稠

4. 将蛋黄倒入蛋白盆中，切拌均匀，筛入30克低粉，继续切拌均匀，直到没有干粉

5. 烤盘铺上加厚油纸，裱花袋中先装一个8齿裱花嘴，把混合物用硅胶刮刀刮入裱花袋内，用剪刀减去袋口多余部分，开始挤吧！

6. 烤箱预热140度，20分钟。出炉，凉了装盒，脆！