今天又自创出一款吃了不长胖小饼干,没有想到意外的好吃,立刻分享给怕长胖的亲们,真的是比一般的减肥饼干好吃太多了,做法也超简单。
用料
低筋面粉 | 100g |
纯牛奶 | 55g |
白芝麻 | 20g |
全脂奶粉 | 10g |
亚麻籽油 | 6g |
小苏打 | 2g |
盐 | 1.5g |
美味的减肥饼干——无糖芝麻饼干的做法
20g白芝麻炒香。
准备一个大碗,放入100g低筋面粉、20g炒香白芝麻、10g全脂奶粉、1.5g盐和2g小苏打。
加入55g纯牛奶和6g亚麻籽油和成面团。(亚麻籽油换成别的无气味的植物油也行,为了增加奶香,换成黄油也行)
面团松弛15分钟,擀成厚约2cm的薄片(直径约三十几厘米)。
切成小块,放入烤箱(形状随便切)
150℃烤12分钟就好了。
或者直接切成长条,拧几圈,烤好了后也别有一番风味。