【步骤图】无糖香葱芝麻苏打饼干食谱大全和做法

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无糖香葱芝麻苏打饼干的做法步骤图

无糖植物油的苏打饼干,一款减肥期间也可以多吃几片的小点心

用料  

低筋面粉 150克
色拉油 30克
牛奶 50克
葱碎 20克
酵母 4克
白芝麻 10克
椒盐 3克
泡打粉 1克

无糖香葱芝麻苏打饼干的做法  

  1. 将低筋面粉、酵母、小苏打、椒盐在盆里混合。

    无糖香葱芝麻苏打饼干的做法步骤图 第2张
  2. 加入植物油和牛奶,用手揉成光滑面团!一开始会比较干!

    无糖香葱芝麻苏打饼干的做法步骤图 第3张
  3. 揉成一个光滑面团

    无糖香葱芝麻苏打饼干的做法步骤图 第4张
  4. 加入白芝麻

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  5. 加入香葱碎

    无糖香葱芝麻苏打饼干的做法步骤图 第6张
  6. 继续混合均匀,揉成一个面团,让面团室温发酵20-30分钟

    无糖香葱芝麻苏打饼干的做法步骤图 第7张
  7. 发酵后将面团擀开成长方形

    无糖香葱芝麻苏打饼干的做法步骤图 第8张
  8. 面皮两边往中间折起,折好后的面皮收口向下翻面,擀开,再三折,反复3次。

    无糖香葱芝麻苏打饼干的做法步骤图 第9张
  9. 最后将折好的面皮擀成厚0.2CM的薄片

    无糖香葱芝麻苏打饼干的做法步骤图 第10张
  10. 切开不整齐的边缘,将面皮切成小方块。

    无糖香葱芝麻苏打饼干的做法步骤图 第11张
  11. 用叉子叉出均匀的小孔,再次室温发酵20-30分钟后,面皮稍微变厚。

    无糖香葱芝麻苏打饼干的做法步骤图 第12张
  12. 放入预热好的烤箱,170度,12-15分钟根据自己的烤箱调整时间,表面微微金黄即可。

    无糖香葱芝麻苏打饼干的做法步骤图 第13张
  13. 烤完不用立即取出,继续放在烤箱一两分钟后取出,放凉后开吃,香脆可口。

    无糖香葱芝麻苏打饼干的做法步骤图 第14张