芝士片曲奇饼干做法 食材 步骤

用料  

芝士片曲奇饼干的做法  

1. 黄油室温软化，芝士片切成碎粒，蛋黄液1个打散，糖粉35克，低筋面粉135克。
   黄油打蛋器打发至羽毛状，加入蛋黄液打细腻，加入低筋面粉，糖粉，芝士碎搅拌均匀
   

2. 捏成光滑面团，放入模具整形，放入冰箱冷冻30分钟，用筷子丈量切成饼干片，放入烤箱。
   中下2盘，温度150度，烤15分钟，翻面烤制5分钟，上下面上色均匀

3. 烤制如图颜色即可，不要上色太深，烤盘烤完，不立刻拿出烤箱，余温会继续上色

4. 凉了，可以装袋，与朋友分享