简单做饼干烹饪方法窍门 如何做简单做饼干才好吃

简单便捷，1小时以内完成~ 祝君好运(ง •̀_•́)ง

用料  

简单做饼干的做法  

1. 备料，并室温软化黄油至软固体。

2. 加入糖盐，半个鸡蛋，打发黄油至膨胀 疏松 发白。

3. 分两次加入面粉，每加一次都充分搅拌(不是打发)，拌匀不要再继续和泥。

4. 裱花。如果需要加调料粉根据个人口味加就好啦，这些调料不会对饼干状态产生明显影响。放心~ 如图是三种不同口味的成品。

5. 上烤箱，双面烤，150°，30分钟，可以同时烤2层。

小贴士

1..第三步加面粉后，搅拌的手感应当是沉而硬，不易搅拌，此时可以做形状。2..黄油化得慢可以用热水隔水烫，不要用火源隔水加热。