第一次做,样子做的不是很好看😅,因为做了才发现用裱花袋挤的好费劲,抖抖索索完成。但是味道还是不错滴。我不太喜欢甜,所以这个是微甜。
用料
安佳动物黄油 | 130克 |
低筋面粉 | 200克 |
细糖 | 30克(微甜) |
鸡蛋 | 1个 |
黄油饼干(简单)的做法
①黄油用工具(刮刀)捣至糊状,再用打蛋器打发黄油,期间分2到3次加入细糖。
②黄油打发至淡黄色,再分2到3次加入蛋液,搅拌均匀。
③将筛过的面粉倒入打发好的黄油内,搅拌均匀。装入裱花袋,挤成你想要的样子。(托盘上放好硅油纸,饼干放置保持一定的间隔哦)
④烤箱170°预热个5分钟左右,再将烤盘放置中层,烤个15至20分钟样子,主要还是看下饼干实际颜色,金黄色么肯定好了啦,反正我就烤成这样了👆🏻
小贴士
☆黄油自然融化成糊状,不要加热融化哦!
☆面粉一定要筛一遍
☆一定要留意一下饼干烤色,烤箱不一样,可能时间上有差。