【步骤图】红茶脆饼干-君之改良版食谱大全和做法

君之版的是无糖的，加了糖做出来试一下

用料  

红茶脆饼干-君之改良版的做法  

1. 把黄油切成小丁，不用软化，冰箱里拿出来直接操作就可以啦。

2. 45克开水泡茶，一两分钟就可以了，时间太长了口感容易偏苦，然后把茶包控干水备用，茶水放置完全冷却备用。

3. 面粉和黄油揉搓混合。

4. 混合后的样子

5. 把茶包剪开，茶渣倒出与黄油面粉混合。

6. 加入白砂糖、盐、泡打粉。

7. 加入冷却好的茶水，揉成面团，不用过度揉搓。

8. 把面团擀成薄片，尽量薄一些。

9. 薄面片静置15分钟后用模具压出形状。

10. 烤箱预热至180度，中层上下火，烤15分钟。

11. 烤到表面发硬就可以了，一定不要烤过，放凉后就会脆脆的啦。

小贴士

其实无糖的也很好吃，把配方中的糖去掉就可以了。