囤了好多亚麻籽,这段时间做的基本都是以亚麻籽为基础。😄
用料
亚麻籽粉 | 60克 |
水 | 45克 |
黑芝麻(可不用) | 5克 |
大蒜粉 | 适量 |
盐 | 0.5-1克 |
所有干料放在一起搅拌均匀。
加入水搅拌成团状。
把面团铺在硅胶垫或者油纸上擀成薄片,用刀分割成小片。
烤箱预热到150摄氏度烤20分钟。
(我用的硅胶垫尺寸是22cm×30cm)等放凉了沿着刀印一掰即分开。
没有密封的情况下放两天还是很脆的,到第三天就潮了不香脆了,尽快吃完,吃不完就用密封罐装起来。
小贴士
相比整粒亚麻籽脆片烤的时间短好多,也同样的香脆。