炼乳卡通小饼干做法 食材 步骤

夏天做黄油饼干不易整形，那我们试试这款炼乳小饼干吧！

用料  

炼乳卡通小饼干的做法  

1. 黄油软化至可以轻搓一个洞，加入盐和砂糖，然后用电动打蛋器打发至絮状

2. 加入炼乳

3. 打发至蓬松状态

4. 筛入低筋面粉和玉米淀粉

5. 揉成面团

6. 分别加入你喜欢的颜色，然后用保鲜袋包住擀平。如果不喜欢颜色，则就做原色。颜色是果蔬粉，红色的是草莓粉/红曲粉（少许），绿色是菠菜粉。加入颜色的时候一定是抓握的方式揉进颜色，不可以用搓衣服的方式哦，这样容易起筋，做出来的饼干不平整也不易成型

7. 把做好的面皮冷冻一夜（至少是冷冻硬）。然后拿出，常温回温，在用模具按压可以轻易按压出模的时候，就可以压出你喜欢的形状了

8. 如图

9. 一个可爱的小羊就出现了

10. 放入烤箱，155度20分钟。还剩15分钟的时候就要加锡箔纸，避免上色过渡哦！

11. 可可爱爱的炼乳饼干就做好了，奶味十足