这个圣诞姜饼屋是我第一次做,还是17年圣诞节,做了我整整一天,早上5点就起来准备了,做到吃晚饭哈哈,给自己拼搏的精神点一个赞,这个姜饼屋给儿子班级做为节日展示作品,在学校引起了轰动,展示了大半年,这个作品目前是我烘焙10年以来做的时间最长的作品,呕心沥血之作~
用料
各种圣诞造型饼干 | 若干 |
房屋墙体饼干 | 若干 |
圣诞姜饼屋~的做法
先做点各种姜饼~
各种模具随心所欲发挥~
先烤一盘~
房屋的墙体我提前一天用硬的纸板箱裁剪好了,然后做为饼干模具切割。
然后烘烤
饼干叉子戳洞~
声势浩大的工程啊~
终于烤好了,拿起来当心点碎了就完了。
冷却中~
准备蛋白粉
然后准备打发~
加点柠檬汁打到很厚状态~
完成了~
放各种颜色色素准备搭房子了哈哈,准备各种糖果,糖珠。
先搭窗户和门,蛋白霜凝固蛮快的。
慢慢的搭小心翼翼~
有点样子了~
窗户上弄点糖霜粘点装饰物~
屋顶开始挂糖霜~
雪人是不是很可爱~
完成了,用了我整整一天时间~
窗户上有姜饼人哦~
最后记得撒糖粉营造下雪的感觉,很美~
第一次做还算成功哈哈
门把手是mm巧克力豆
侧面图来张~
圣诞老人在烟囱里送礼物嘿嘿~
不解释啦,各位看图~
不解释啦,各位看图~
萌萌的圣诞树~
不解释啦,各位看图~
不解释啦,各位看图~
不解释啦,各位看图~
不解释啦,各位看图~
俯视图来一张