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绣球红鱼烹饪方法窍门 如何做绣球红鱼才好吃
烹调艺
人气:3.25W
特点:形态美观,口感滑嫩,口味鲜美。
用料
木耳丝
火腿丝
红鱼
青菜
丝
蛋皮丝
盐
味精
淀粉
料
酒
鸡粉
葱
姜
花生
油
上汤
绣球红鱼的做法
红鱼处理干净,起肉,一半肉切丝,另一半
鱼肉
制泥
鱼丝加鱼泥及配料拌均
头尾装盘,鱼料(加调料入味),挤成丸,装盘
上笼
蒸
熟,浇薄芡即可
TAGS:
好吃
绣球红鱼
绣球
红鱼
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