用料
| 西红柿 | 1个 |
| 肉丸 | 10个左右 |
| 金针菇 | 1把 |
| 姜 | 2片 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 葱花 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 油 | 适量 |
绣球满江红的做法
西红柿过一下开水，去皮
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热锅下油，加蒜姜炒香，下西红柿
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炒一分钟加适量的水下去煮几分钟
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西红柿熬久一点汤味道更好，差不多就放冰箱拿出来的肉丸，加金针菇盐煮几分钟
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差不多就下鸡精葱，
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起锅
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小贴士
西红柿熬汤更好喝，本来这道菜要加番茄酱的，那样汤更加红，我个人比较喜欢原汁原味
绣球满江红烹饪方法窍门 如何做绣球满江红才好吃
烹调艺
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