用料
| 牛肉 | 500克 |
| 萝卜 | 1根 |
| 姜 | 6片 |
| 蒜 | 6瓣 |
| 料酒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 豆瓣酱 | 一小勺 |
| 干辣椒 | 6颗 |
| 青蒜 | 2根 |
| 炖牛肉料包 | 1小包 |
湘味黄焖白萝卜牛肉的做法
备料。萝卜切成滚刀块。牛肉凉水下锅烧开后去血水，再凉水冲洗干净分小块，用料酒、生抽腌半小时。（腌的时候最好可以捏捏牛肉，好好按摩按摩牛肉会嫩一些）
![湘味黄焖白萝卜牛肉的做法步骤图 第2张]( "湘味黄焖白萝卜牛肉的做法步骤图 第2张")
置油锅，分别加入豆瓣酱、姜炒香后，加牛肉炒香。
![湘味黄焖白萝卜牛肉的做法步骤图 第3张]( "湘味黄焖白萝卜牛肉的做法步骤图 第3张")
加入一瓶矿泉水量的热水、加适量盐，开锅后文火炖40分钟。
![湘味黄焖白萝卜牛肉的做法步骤图 第4张]( "湘味黄焖白萝卜牛肉的做法步骤图 第4张")
加入萝卜再炖20分钟起锅。
![湘味黄焖白萝卜牛肉的做法步骤图 第5张]( "湘味黄焖白萝卜牛肉的做法步骤图 第5张")
撒上青蒜叶、或者香菜，就可以上桌啦😍
![湘味黄焖白萝卜牛肉的做法步骤图 第6张]( "湘味黄焖白萝卜牛肉的做法步骤图 第6张")
【步骤图】湘味黄焖白萝卜牛肉食谱大全和做法
烹调艺
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