【步骤图】川香肉酱茄泥🍆下饭神菜食谱大全和做法

味好美的锅物底料真的万能了！

今天烧的茄泥，拌米饭或者拌面，都超赞！

用料  

川香肉酱茄泥🍆下饭神菜的做法  

1. 茄子洗净切条，上锅蒸（需要大约十多分钟），蒸熟（茄子都变色变软塌，就熟了）。
   

2. 热锅倒入适量油，油烧至七成热（微微冒小泡），下蒜末翻炒出香味儿，下入30g左右味好美麻辣锅物底料，翻炒一下。
   
   再下入肉馅翻炒至变色，下入茄子翻炒。
   加调味料：生抽、老抽、少量蚝油。

3. 出锅开动吧！