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用料
带鱼新吃法的做法
带鱼切小段
拿厨房纸上下铺好控干水分
油热以后开小火下锅炸,炸久一点,让肉熟,捞出控油,然后开大火复炸,炸至金黄捞出
炸好了捞出来
青椒切块
香菜大蒜切碎,姜切片
热锅凉油,下麻椒姜蒜
青椒和炸好的带鱼和芹菜下锅翻炒,倒耗油料酒炒菜酱油
最后要出锅的时候加香菜,有芝麻可以加点芝麻
就完成啦🥳