【步骤图】鸡的另一种吃法—生炒鸡食谱大全和做法

我家鸡一般都是烧汤吃，有一次去一家农家乐吃到生炒，比鸡汤更鲜味道更浓郁，回家复刻了一下，家属说可以去开个店，只卖这一个菜😊😊。

         这个菜超级快手，炒一炒后加水慢慢炖就好。

用料  

鸡的另一种吃法—生炒鸡的做法  

1. 鸡洗净汆水，油锅加热后放入油，姜蒜出香味；

2. 放入鸡块炒至金黄色，

3. 加入开水盖住肉块，大火烧开后转小火慢炖至酥软，加盐调味即可。