【步骤图】简单易做的 腌辣椒食谱大全和做法

从抖音看到的，做了几次，觉得简单快手又好吃，特此记录一下，方便自己查看，顺便可以给喜欢吃辣的朋友们一些参考！

1   成品口感有点脆脆的，不是辛辣的！
2   生抽和老抽比例是2:1，喜欢吃酸的，醋就多放点
3     我比较嗜辣，所以放了朝天椒，关于辣椒的搭配，自己喜欢啦～
4     每次做个一小罐足矣，反正做起来也不麻烦！因为放太久，辣椒的颜色会变黑不好看了！

用料  

简单易做的 腌辣椒的做法  

1. 所用食材

2. 所用调料

3. 辣椒切圈

4. 放点糖拌匀

5. 放蒜米拌匀腌制20分钟

6. 料头

7. 小火炸香料头

8. 放入桂皮，八角和花椒

9. 出香味捞出

10. 放生抽+老抽

11. 喜欢酸的多放点

12. 煮开放凉

13. 冷却的调味料和辣椒一起密封冷藏，6小时候开吃