清新爽口不油腻
用料
| 土豆 | 3个 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 花椒 | 20粒 |
| 花生油 | 适量 |
| 大葱 | 1段 |
| 味极鲜 | 3勺 |
| 盐 | 适量 |
5分钟做道饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜--凉拌土豆丝的做法
准备食材
![5分钟做道下饭菜--凉拌土豆丝的做法步骤图 第2张]( "5分钟做道下饭菜--凉拌土豆丝的做法步骤图 第2张")
胡萝卜擦丝，土豆擦丝，葱切沫
![5分钟做道下饭菜--凉拌土豆丝的做法步骤图 第3张]( "5分钟做道下饭菜--凉拌土豆丝的做法步骤图 第3张")
煮开水，先倒入胡萝卜丝焯水
![5分钟做道下饭菜--凉拌土豆丝的做法步骤图 第4张]( "5分钟做道下饭菜--凉拌土豆丝的做法步骤图 第4张")
胡萝卜煮一会放去土豆丝，然后倒出来沥干水分
![5分钟做道下饭菜--凉拌土豆丝的做法步骤图 第5张]( "5分钟做道下饭菜--凉拌土豆丝的做法步骤图 第5张")
起锅热油，倒入花椒炸花椒油
![5分钟做道下饭菜--凉拌土豆丝的做法步骤图 第6张]( "5分钟做道下饭菜--凉拌土豆丝的做法步骤图 第6张")
倒入葱花，然后关火
![5分钟做道下饭菜--凉拌土豆丝的做法步骤图 第7张]( "5分钟做道下饭菜--凉拌土豆丝的做法步骤图 第7张")
把花椒油倒入沥干的土豆丝里，再倒入味极鲜，食盐，喜欢吃蒜可以再放点蒜末，我没放，然后搅拌一下装盘
![5分钟做道下饭菜--凉拌土豆丝的做法步骤图 第8张]( "5分钟做道下饭菜--凉拌土豆丝的做法步骤图 第8张")
可以开吃啦~
![5分钟做道下饭菜--凉拌土豆丝的做法步骤图 第9张]( "5分钟做道下饭菜--凉拌土豆丝的做法步骤图 第9张")
小贴士
倒花椒油时把花椒和葱沥出，不然吃的时候很麻烦