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吃腻了糖醋排骨就来个酸酸甜甜的水果虾球吧~
用料
水果虾球的做法
海虾去壳去虾线,彩椒、胡萝卜、西红柿、苹果、橙、灯笼果、葡萄、苹果切丁备用。
先将虾仁炸成虾球,今天选用的是海虾太大不好成球形,锅里放半碗水,加入白醋、糖、番茄酱,翻搅均匀加点油烧开加入切好的水果和配菜(不易熟的先放,水果可以自己搭配只要选用不容易煮烂的就行)煮一会稍微勾芡下再淋到虾球上,上桌啦!