【步骤图】豆角焖土豆下饭配面条食谱大全和做法

烹调艺 人气:1.97W
豆角焖土豆下饭配面条的做法步骤图

不常吃豆角,但吃豆角就想到它!超级下,香喷喷~配上绵软糯糯土豆绝了
一人两人参考用量

用料  

主料
60g
豆角 400g
土豆 一个
荞麦面 一撮
配料
2瓣
4片
2勺
生抽 2勺
老抽 2勺
食物油 少许
2克

豆角土豆下饭配面条的做法  

  1. 先切姜四片,肉切小条,准备一个小碗放料酒生抽老抽姜铺底放肉腌制十分钟,在这十分钟中把菜洗净处理好,看图这样,蒜拍末。记得选嫩豆角,买糯的黄土豆口感会更好哦~

    豆角焖土豆下饭配面条的做法步骤图 第2张
  2. 冷锅放油,油热下肉,放碗中一半腌制肉的调料汁,(新手把控不好颜色口味先少放,熟练随意放)小心这时候溅油。翻炒30s放豆角,炒至全部豆角微微变透,加末过豆角的水,水开放入土豆块,盖锅盖,静待15-20分钟。

    豆角焖土豆下饭配面条的做法步骤图 第3张
  3. 最后五分钟尝尝咸淡放盐,再加面,出锅放蒜末,拌面超好吃!

    豆角焖土豆下饭配面条的做法步骤图 第4张

小贴士

用量顺序随心意,按着我的习惯写的,就是煮土豆的时候小心黏锅,随便配点啥都很下饭!