用料
| 小米辣 | 5棵 |
| 蒜 | 瓣 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 醋 | 2勺 |
| 生抽 | 3勺 |
| 耗油 | 2 |
酸辣西兰花的做法
切断，盐水浸泡5分钟，还可杀菌。
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准备好小米辣，淀粉
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泡好的西兰花放入锅中5分钟以内
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可以摆盘，我这边是为了好看。
![酸辣西兰花的做法步骤图，酸辣西兰花怎么做好吃 第5张]( "酸辣西兰花的做法步骤图，酸辣西兰花怎么做好吃 第5张")
炸出金黄色
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放入生抽，耗油，百年老醋，我喜欢吃辣的放入了辣椒粉
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把配好的调料放入锅中，加入淀粉，粘稠状
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出盘
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酸辣西兰花烹饪方法窍门 如何做酸辣西兰花才好吃
烹调艺
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