适合夏天的开胃小炒
用料
杏鲍菇 | 大半个 |
小米椒 | 1个 |
葱 | 2根 |
生抽 | 5ml |
泰式甜辣酱 | 5ml |
油 | 5ml |
蒜 | 1瓣 |
甜辣杏鲍菇的做法
杏鲍菇切丝,不用太细。辣椒 蒜 葱等小料切好。
热油,炒香蒜、小米椒。
倒入杏鲍菇翻炒半分钟到一分钟
软了一些之后就可以加生抽和甜辣酱翻炒,炒着炒着杏鲍菇就会炒软炒出水了,炒到下图这个状态就好,整个过程也就1分钟左右。
最后加葱快速翻炒均匀就可以出锅。
完成图
适合夏天的开胃小炒
用料
杏鲍菇 | 大半个 |
小米椒 | 1个 |
葱 | 2根 |
生抽 | 5ml |
泰式甜辣酱 | 5ml |
油 | 5ml |
蒜 | 1瓣 |
甜辣杏鲍菇的做法
杏鲍菇切丝,不用太细。辣椒 蒜 葱等小料切好。
热油,炒香蒜、小米椒。
倒入杏鲍菇翻炒半分钟到一分钟
软了一些之后就可以加生抽和甜辣酱翻炒,炒着炒着杏鲍菇就会炒软炒出水了,炒到下图这个状态就好,整个过程也就1分钟左右。
最后加葱快速翻炒均匀就可以出锅。
完成图