【步骤图】清炒四季豆（下饭小菜）食谱大全和做法

今天晚饭我一个人吃，冰箱里找了一把四季豆炒了吃吃。亲们人多可以多放点。

用料  

清炒四季豆（下饭小菜）的做法  

1. 四季豆一把洗干净去头尾。

2. 掰大概五厘米的段，有筋撕掉。

3. 蒜瓣拍扁。

4. 蒜瓣拍扁后切碎。

5. 大火，锅烧热放油烧热。

6. 放蒜和四季豆一起翻炒。

7. 翻炒十几下后放盐。

8. 再炒几下放水开小火煮。

9. 等水差不多烧干了就好了。

10. 装盘，超下饭。

小贴士

四季豆一定要煮熟才能吃，不然会中毒的。