酸甜爽口的凉拌藕片料汁放法来啦，五分钟就能搞定，低卡低脂，清热生津，补益脾胃，口口停不下来！
用料
| 藕 | 2节（今天两人食） 一人食一节就够了 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 白糖 | 2勺 |
| 陈醋（白醋也行） | 2勺 |
| 盐 | 少量 |
| 香菜 | 3根 |
| 香油 | 1勺 |
| 花椒麻油 | 1勺 |
| 小米辣 | 3个 |
㊙️一个食|酸甜爽口清脆的凉拌藕片（小凉菜）的做法
藕片洗净去皮，切成薄片，烧热水，热水冒泡后放入藕片，计时2分半迅速捞出，过两遍冰凉的凉水，保证爽脆的口感
![㊙️一个食|酸甜爽口清脆的凉拌藕片（小凉菜）的做法步骤图 第2张]( "㊙️一个食|酸甜爽口清脆的凉拌藕片（小凉菜）的做法步骤图 第2张")
放入切好的蒜末（用了4瓣）
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放入切好的小米辣（增加辣度，会更爽）
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放入白糖、盐适量（根据口味来）
![㊙️一个食|酸甜爽口清脆的凉拌藕片（小凉菜）的做法步骤图 第5张]( "㊙️一个食|酸甜爽口清脆的凉拌藕片（小凉菜）的做法步骤图 第5张")
加入陈醋（用白醋也可以）、麻油、香油，搅拌均匀
![㊙️一个食|酸甜爽口清脆的凉拌藕片（小凉菜）的做法步骤图 第6张]( "㊙️一个食|酸甜爽口清脆的凉拌藕片（小凉菜）的做法步骤图 第6张")
最后放入切好的香菜再次搅拌
![㊙️一个食|酸甜爽口清脆的凉拌藕片（小凉菜）的做法步骤图 第7张]( "㊙️一个食|酸甜爽口清脆的凉拌藕片（小凉菜）的做法步骤图 第7张")
美味的凉拌藕片就简单完成啦，真的非常的脆！！！小米辣加上麻油的味道还有些辣辣的。很爽口，特别开胃的小凉菜！赶快试试吧！
![㊙️一个食|酸甜爽口清脆的凉拌藕片（小凉菜）的做法步骤图 第8张]( "㊙️一个食|酸甜爽口清脆的凉拌藕片（小凉菜）的做法步骤图 第8张")
美味的两人餐搞定！！─=≡Σ(((つ•̀ω•́)つ走你，开吃！！
![㊙️一个食|酸甜爽口清脆的凉拌藕片（小凉菜）的做法步骤图 第9张]( "㊙️一个食|酸甜爽口清脆的凉拌藕片（小凉菜）的做法步骤图 第9张")
小贴士
（藕片不要煮太久会不脆，也不要切太厚哦，影响口感） 其他低卡凉菜做法：
手撕口水鸡>>
辣椒雷皮蛋>>
家常拍黄瓜>>
凉拌茄泥>>
下酒菜凉拌菠菜>>
黄瓜丝拌腐竹>>