酸甜黄瓜丝烹饪方法窍门 如何做酸甜黄瓜丝才好吃

夏天没有食欲，来一道清爽的凉拌菜吧。
没有一滴油，好吃低热量。
蜂蜜+白醋+盐做成的酸甜凉拌汁可以搭配好多蔬菜。
啥，想要好看的黄瓜丝，一把削皮刀轻松解决咯～

用料  

酸甜黄瓜丝的做法  

1. 黄瓜提前放冰箱冰镇过

2. 黄瓜削皮

3. 用削皮刀继续削，把黄瓜丝放在盘子里。
   黄瓜瓤比较软，切块留用

4. 白醋，蜂蜜2:1的比例，加小半勺的盐调和好，倒入黄瓜丝拌匀。

5. 提前拌入酱汁会使黄瓜变软，不脆。可以放旁边，建议随吃随拌。

小贴士

1.黄瓜削好，如果不是马上吃的话，可以放冰箱冰镇一会儿会更脆。
2.小心不要削到手