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用料
酸甜木瓜的做法
新鲜摘回来的生木瓜,够青的😂
削皮,挖籽,切厚片(厚片吃起来比较脆)
放盐,用手抓软,腌制10分钟
把腌制出来的水倒掉
倒入凉白开洗干净,挤干水分
码入瓶子
放入白砂糖或者冰糖,这个根据自己口味调整
倒入苹果醋或者白醋,醋最好淹没木瓜,放入冰箱,第二天就可以吃了