鸡丝千张烹饪方法窍门 如何做鸡丝千张才好吃

用料  

鸡丝千张的做法  

1. 材料准备:
   鸡胸1块
   千张3张
   香菜3根
   生抽1勺
   油醋汁2勺
   麻油1勺
   老干妈1勺
   牛肉酱1勺
   油炸花生米适量
   葱姜蒜粉适量
   黑白芝麻适量
   
   千张切丝。
   香菜切碎。
   花生米提前炸好

2. 烧一大锅水，水滚起后，把千张丝放入锅里煮3分钟，捞起，晾凉。
   无须换水，放入整块鸡胸肉，煮7分钟，捞起，晾凉，用叉子撕成丝。

3. 取一个大器皿，放入千张丝和鸡丝，加香菜碎，生抽，油醋汁，麻油，老干妈，牛肉酱，油炸花生米，洒葱姜蒜粉，黑白芝麻，拌匀即可。

4. 低脂低卡，控脂友好

5. 简简单单就好