方便可即食的快手菜,这个菜谱味道真的非常好,所有调料份量大家可以按自己口味调整。
用料
盐 | 2小勺 |
糖 | 1小勺 |
味极鲜 | 4小勺 |
小米椒 | 2个 |
大蒜 | 3瓣 |
葱 | 1根 |
小青檬 | 1个 |
陈醋 | 3小勺 |
小黄瓜 | 3条根 |
耗油 | 1小勺 |
凉拌黄瓜海蜇头:吃的停不下来的快手菜的做法
买的是打开即可食用的海蜇头,用乱泉水净一个晚上
材料准备如上,特别提醒:小黄瓜比较嫩,当然也可以用常规的黄瓜
把黄瓜轻轻拍碎,便于入味
所有材料全部放一起搅拌均匀
多余的可以放干净的玻璃瓶里,盖上盖子放冰箱,随时可以拿出来吃
直接装小容器,一次吃一点,避免大盘吃剩下不卫生。
菜场买的海蜇,切丝后和上面做法一样,百试百好吃!