如果有猪肉可以 放些 猪肉碎 ，味道会更好。
本着 低油，低脂原则，这里我就没放猪肉碎了。
低卡，又有饱腹感，一份吃不完就饱了。
用料
| 小粉 | 适量 |
| 内酯豆腐或者嫩豆腐 | 1块 |
| 鸡胸肉 | 100g |
| 生姜末 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 盐 | 少许 |
| 黑胡椒 | 少许 |
| 麻油 | 一匙 |
| 葱末 | 适量 |
鸡蓉蒸豆腐—低卡，低油，低脂的做法
处理鸡胸肉： 切碎，剁成鸡蓉。
加入 生姜末、葱末、料酒，酱油、小粉 一起搅拌，腌制20分钟。
去腥。内酯豆腐 盒子里拿出，捣碎。
将 腌制好的 鸡蓉 和豆腐 拌在一起，不要剧烈搅拌，适当拌一下就好。
撒上葱花 一点点就好。
上锅蒸，冷水下锅，水开后换小火4-5分钟即可。吃前 撒盐、淋麻油。