咖喱香芋通心粉做法 食材 步骤

瞅瞅我今天的乱炖尝试！香芋和咖喱是我从来没想过的搭配，但是竟然意外的好吃。

做菜嘛，等待未知结果的过程才是最治愈的，所以何必循规蹈矩呢对吧～

用料  

咖喱香芋通心粉的做法  

1. 芋头和胡萝卜切块，根据用什么锅决定大小（我是高压锅所以就切的中块）

2. 切好的菜放入instant pot（一款高压锅），加点糖，撒入一点通心粉，加水没过，所有食材，然后放入咖喱块（整块扔进去就行，高压锅可以化开的）

3. 高压设置9分钟就可以走开啦！回来开锅就是一锅营养浓郁的咖喱！因为芋头都融化在了汤汁里，所以汤汁比较浓郁 芋头块不可见。

小贴士

做的时候没有放油，直接一锅炖的，也可以放油先炒一下再加水炖