如何做广式蜜制叉烧好吃 广式蜜制叉烧烹饪方法大全

没有叉烧酱，就用辣椒酱代替，想不到也能做叉烧哦，肥瘦相间，Q弹不腻，口感一级棒。做法也非常简单，一个空气炸锅就能搞定。

用料  

广式蜜制叉烧的做法  

1. 梅花肉划几刀划。

2. 一勺辣椒酱。

3. 将调料混匀。

4. 食材拍碎。

5. 均匀涂抹，盖膜冰箱腌制1小时。

6. 刷上腌制料，空气炸锅200度烤25分钟。中途分3次刷上蜂蜜。

7. 剪掉焦边，不用剪太干净，叉烧要有一点焦，比较香哦。

8. 分切，肥瘦相间，好好吃。

9. 淋上烤后好剩下的酱汁，做个爱心便当，带饭上班，微波炉叮一下，即可享用，迅速补充能量。

小贴士

1.选用梅花肉或五花肉，叉烧要有肥肉，口感比较好，肥而不腻，不柴不硬。
2.用6月香葱伴侣辣椒酱代替叉烧酱，口感颜色都非常好。