一碗“土豆腊肠焖饭”🍚 30分钟轻松搞定✌️ 饭菜一锅出，特别适合马上要开学的“神兽”们，回家就吵着“饿饿饿”！出门接娃儿之前“按钮🔘”回来就可以吃啦，倍感轻松😉[害羞][害羞] 贴心的我都帮你们想好啦[调皮]
我是 Magimix 烹饪顾问 Wanglinda，想要了解购买机器（玛捷斯）更多功能和信息，可加微信：wangyinglinda（备注：下厨房）
谢谢喜欢和关注！
用料
| 土豆（切小丁） | 2个 |
| 腊肠（切薄片） | 2根 |
| 香菇（切丁） | 3朵 |
| 杂蔬 | 适量 |
| 大米 | 220克 |
| 水 | 250克 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 海盐 | 5克 |
| 椰糖 | 1小勺 |
| 老干妈 | 1勺 |
| 橄榄油 | 25克 |
土豆腊肠焖饭 附超详细视频教程 玛捷斯的做法
将材料准备好
![土豆腊肠焖饭 附超详细视频教程 玛捷斯的做法步骤图 第2张]( "土豆腊肠焖饭 附超详细视频教程 玛捷斯的做法步骤图 第2张")
煸炒 7分钟/速度3/160度；
![土豆腊肠焖饭 附超详细视频教程 玛捷斯的做法步骤图 第3张]( "土豆腊肠焖饭 附超详细视频教程 玛捷斯的做法步骤图 第3张")
热锅50秒后，加入橄榄油，继续预热30秒；
![土豆腊肠焖饭 附超详细视频教程 玛捷斯的做法步骤图 第4张]( "土豆腊肠焖饭 附超详细视频教程 玛捷斯的做法步骤图 第4张")
加入所有蔬菜，继续煸炒；
![土豆腊肠焖饭 附超详细视频教程 玛捷斯的做法步骤图 第5张]( "土豆腊肠焖饭 附超详细视频教程 玛捷斯的做法步骤图 第5张")
加所有调料；“老抽/生抽/蚝油/盐/糖/老干妈”
![土豆腊肠焖饭 附超详细视频教程 玛捷斯的做法步骤图 第6张]( "土豆腊肠焖饭 附超详细视频教程 玛捷斯的做法步骤图 第6张")
大约煸炒5分半左右就可以出锅啦，不用炒熟；煸炒好的菜称出；
![土豆腊肠焖饭 附超详细视频教程 玛捷斯的做法步骤图 第7张]( "土豆腊肠焖饭 附超详细视频教程 玛捷斯的做法步骤图 第7张")
（不需要洗锅）放入洗好的米；
![土豆腊肠焖饭 附超详细视频教程 玛捷斯的做法步骤图 第8张]( "土豆腊肠焖饭 附超详细视频教程 玛捷斯的做法步骤图 第8张")
略整理铺平；
![土豆腊肠焖饭 附超详细视频教程 玛捷斯的做法步骤图 第9张]( "土豆腊肠焖饭 附超详细视频教程 玛捷斯的做法步骤图 第9张")
加入水；
![土豆腊肠焖饭 附超详细视频教程 玛捷斯的做法步骤图 第10张]( "土豆腊肠焖饭 附超详细视频教程 玛捷斯的做法步骤图 第10张")
加入刚才炒好的蔬菜；
![土豆腊肠焖饭 附超详细视频教程 玛捷斯的做法步骤图 第11张]( "土豆腊肠焖饭 附超详细视频教程 玛捷斯的做法步骤图 第11张")
铺平；
![土豆腊肠焖饭 附超详细视频教程 玛捷斯的做法步骤图 第12张]( "土豆腊肠焖饭 附超详细视频教程 玛捷斯的做法步骤图 第12张")
盖上盖子（记得一定要盖上小盖子拧紧），烹饪师“30分钟/速度0/110度”，启动就可以啦；
![土豆腊肠焖饭 附超详细视频教程 玛捷斯的做法步骤图 第13张]( "土豆腊肠焖饭 附超详细视频教程 玛捷斯的做法步骤图 第13张")
好了，出锅非常的香；
![土豆腊肠焖饭 附超详细视频教程 玛捷斯的做法步骤图 第14张]( "土豆腊肠焖饭 附超详细视频教程 玛捷斯的做法步骤图 第14张")
锅巴，看到了吗？嘿嘿！
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干掉两大碗！
![土豆腊肠焖饭 附超详细视频教程 玛捷斯的做法步骤图 第16张]( "土豆腊肠焖饭 附超详细视频教程 玛捷斯的做法步骤图 第16张")
小贴士
1. 淘好米后记得沥干水，米不能泡，泡了煮出来的饭就会烂了；